TARTA DE ZANAHORIA PARA PERROS
La entrada de hoy es una entrada muy especial. Llevo tiempo queriendo publicar recetas para perros porque, como sabéis los que me conocéis o me leéis con regularidad, tengo una perrita llamada Kanka a la que quiero con todo mi corazón. A ella le encanta pasarse por la cocina cuando estoy cocinando algo y siempre se queda con la esperanza de poderlo probar pero ya sabéis que los dulces no son buenos para los perros, así que no puede probar ni una miga de mis dulces. Es por eso por lo que empecé a interesarme por las recetas para perros, ya que me parece una forma muy bonita y saludable de darle un premio ocasional, sabiendo que lo que lleva no le va a sentar mal y le va a gustar.
El domingo fue su cumpleaños. ¡¡¡Cinco añazos ha cumplido ya!!! Me pareció que no iba a encontrar mejor ocasión que esta para hacer mi primera tarta apta para perros, una tarta que abre una nueva puerta en el blog, ya que de vez en cuando compartiré con vosotros recetas para perros para que podáis decirles a vuestros amigos perritos lo mucho que los queréis de una forma que seguro que les va a encantar.
He de decir que a Kanka le ENCANTÓ la tarta. Al principio la miraba con atención. Como está acostumbrada a verme hacer dulces y sabe que no los puede probar, se tumbó al lado de la tarta a contemplarla. Luego se la acerqué para hacerle una foto con ella, lo que interpretó como un gesto de que era para ella. Se acercó, la chupó un poquito el un lateral y cuando la probó le gustó tanto que ya no quería parar!!!
Le encendí una vela de cumpleaños (cosa que ya no le gustó tanto porque no se atrevía a chupar la tarta con la vela encendida) y le cantamos el cumpleaños feliz.
Cuando apagué la vela, le corté un trozo de tarta (dársela toda de una sentada me pareció excesivo) y se lo puse en un platito.
Como veis se acercó poco a poco a comérsela, como sorprendida por lo que estaba pasando.
Pero al final no os podéis imaginar los mega trozos que se metía en la boca!!!
Y luego acabó llevándose el último trozo de tarta a su terreno o, lo que es lo mismo, a comérselo directamente sobre el césped del jardín.
Fue muy divertido y me hizo mucha ilusión verla disfrutar tanto con una receta mía hecha especialmente para ella, así que os animo a todos los que tengáis perritos a que alguna vez les preparéis una tarta como ésta porque lo vais a disfrutar mucho (tanto ellos como vosotros).
RECETA DE TARTA DE ZANAHORIA PARA PERROS
INGREDIENTES:
- 1 huevo L
- 2 cucharadas de aceite de girasol
- 2 cucharadas de yogur natural sin azúcar
- 120 g de zanahoria
- 70 g de avena
- 1 cucharadita de levadura
- 1/2 cucharadita de canela
- 1/2 cucharadita de miel
- 150 g de queso de untar light tipo Philadelphia
- avellanas troceadas
PREPARACIÓN:
- En primer lugar, ralla las zanahorias.
- Bate el huevo separando la clara de la yema. No es necesario que montes la clara demasiado, basta con que quede semimontada. Cuando tengas lista la clara, añade la yema y bate para integrarla bien.
- Incorpora el aceite de girasol y el yogur.
- Añade la zanahoria rallada.
- Incorpora los copos de avena y mezcla bien hasta conseguir una mezcla homogénea.
- Por último, añade la levadura, la canela y la miel.
- Engrasa un molde de 10 cm con unas gotitas de aceite de girasol y extiéndelas por toda la base y los laterales con la ayuda de un papel de cocina.
- Hornea el bizcocho a 180ºC durante 20 minutos.
- Pasado el tiempo de horneado, saca el bizcocho del horno y déjalo reposar durante 10 minutos antes de desmoldarlo y dejarlo enfriar sobre una rejilla.
- Cuando el bizcocho esté frío, córtalo por la mitad con la ayuda de una lira o de un cuchillo. Cubre la parte inferior con queso de untar light a temperatura ambiente, coloca la parte superior y cubre bien la parte de arriba y los laterales de la tarta. Refrigera durante al menos media hora y repite el proceso.
- Para decorar, coloca avellanas troceadas en la parte superior y alrededor de la tarta.
TRUCOS Y CONSEJOS
- Como podéis ver, he utilizado poquito aceite y, al añadir yogur, la textura no se ve afectada en absoluto. El aceite de girasol les aporta a los perritos los ácidos grasos omega 3 que necesitan pero no es cuestión de abusar, así que dos cucharadas es una medida ideal.
- También veréis que he utilizado un poquito de canela y de miel. Ninguna de las dos son perjudiciales para los perros, aunque no he querido abusar de ellas. Mi único objetivo era conseguir que el bizcocho no fuera soso e insípido y la verdad es que lo he conseguido. Con estas medidas queda un bizcocho muy rico (por supuesto no está dulce pero ya contaba con eso!)
- Cuando cubráis la tarta con queso de untar hacedlo con el queso de untar a temperatura ambiente y os será mucho más fácil alisar los laterales de la tarta. Importante: que el queso de untar sea light, así no le estaréis dando grasas de más a vuestro perrito.
- He utilizado avena en vez de harina de trigo principalmente porque Kanka es alérgica al trigo. Pero, además, pensando en posibles sustitutos de la harina de trigo, pensé que la avena sería una muy buena opción porque tiene un sabor muy particular y eso ayuda a dar sabor a la tarta.
- Podéis utilizar lo que más os guste para de decoración. Yo he elegido avellanas porque a Kanka le chiflan!! Son su fruto seco preferido! Así que su tarta tenía que llevarlas!! Los frutos secos no son malos para los perros como se piensa. Por supuesto, como todo en esta vida hay que saber entender las cosas: si nuestro perro consume una bolsa de avellanas todos los días no es bueno, igual que si una persona se come un paquete de donuts todos los días, pero si es algo ocasional y a modo de premio no hay ningún problema.
- Antes de empezar a hacer una receta para vuestro perro, deberéis tener en cuenta las necesidades y las alergias que puedan tener. Para eso, lo mejor es consultar con vuestro veterinario pues nadie mejor que él os podrá orientar.
Como veis, mi experimento ha resultado ser todo un éxito. Estoy muy contenta de haberlo intentado y de haber conseguido tan buenos resultados! Por supuesto, como en todo buen cumpleaños, también hubo regalos.
Y paseo por el parque.
Espero que os haya gustado la entrada de hoy. A mi personalmente me ha encantado. ¡¡Y a Kanka ya ni os cuento!! Mirad qué cara de felicidad se le quedó cuando terminó su trozo de tarta:
Pues con esta imagen me despido por hoy.
Espero que os animéis a sorprender a vuestros perritos con esta receta porque les vais a dar una alegría muy grande!!
Besos para todos!!
Que pinta tiene la tarta y como la disfruta Kanka.es muy afortunada. Has tenido una idea genial y con esta entrada nos has sorprendido a todos.he de deciros que la he probado y está muy rica. Felicidades a las dos
Muchas gracias 🙂 Lo homoes disfrutado tanto como ella 🙂
Que pinta más rica , seguro que Kanka se chupo las patas !!
Me encanta esta nueva línea para premiar a nuestras mascotas
Muchas suerte
Muchas gracias!! Jajaja pues si, la verdad es que le encantó!!! Tenéis que hacérsela a Mushu, ya verás como le gusta!! Muchos besos 🙂
Ayy Cris que entrada taaaan bonita!! Yo también tengo una perrita llamada Peny, un bichillo, pero aun es medio cachorra y ella no respeta mis dulces durante las sesiones de fotos. Una vez me despiste y el trozo de bizcocho desapareció del plato y ese no era para perros… Jeje Me ha gustado mucho la receta, es ideal para ellos y el queso les encanta y es muy bueno para los perros. Muchas gracias!! Besos preciosa
Muchas gracias!! Me alegro de que te haya gustado y espero que te animes a hacérsela a Peny, que ya verás cómo disfruta con ella!! Para mí ha sido muy bonito hacerla y ver que a Kanka le ha gustado tanto 🙂 Jajaja me ha hecho mucha gracia lo del trozo de bizcocho, la verdad es que hay que estar muy atenta con ellas porque nunca se sabe!!! Kanka nunca se ha comido ninguno de mis dulces pero una vez se me comió una fuente entera de mini hamburguesas que había preparado!!! Con lo pequeña que es yo no sé dónde mete tanta comida jajaja
Un beso muy fuerte!! Y otro para Peny!! 🙂
Es que son muy glotones. El mes que viene es el cumple de Peny y si tengo y tiempo le haré esta tarta!!
Oooh qué bien!! Seguro que le encanta!! 🙂
Qué entrada más bonita!! Me ha encantado la receta y ver lo mucho que le ha gustado a tu perrita! Quiero hacérsela a la mía para que la pruebe porque tiene que ser precioso verlas disfrutar tanto! Un beso para ti y para la cumpleañera 🙂
Muchísimas gracias!! Espero que se la hagas a tu perrita, ya verás como le encanta!! Ya me contarás si lo haces!! Un beso 🙂
Ooooh qué maravilla!! Felicidades a Kanka y a la cocinera!!
Muchas gracias!! Un beso!! 🙂
Felicidades Kanka!!! Qué guapa es y qué contenta se le ve!! Y no me extraña!! Quién pillara esa tarta!!!
Muchas gracias!! 🙂 🙂 🙂
Me encanta tu idea este año se la pienso hacer a la reina de mi casa para su cumple siempre le hago una tartita con jamón york mx gracias pie pensar en ellos q nos quieren tantísimo como nosotros a ellos.
Qué bien! Cuánto me alegro!! 🙂 Espero que le guste muchísimo, ya me contarás!! Un beso muy fuerte para ti y para tu peque 🙂
Que rico! El martes mi Mona cumple 11 y quiero hacerle esta torta para ella y sus primitos y amiguitos pero no tengo en que pesar asi que si me podes decir cuántas zanahorias son 120grs sería genial! Gracias!
Hola! Pues es complicado porque depende del tamaño de las zanahorias… Pero si rallas las zanahorias y las mides metiéndolas en una taza, una taza son aproximadamente 50 gramos, así que tendrías que utilizar casi dos tazas y media 🙂 Espero haberte ayudado y que le guste mucho! Besos
Lo hice y no me levo para nada 🙁
Qué raro, yo no he tenido problemas con esta receta y sé de mucha gente que la ha hecho y me han dicho que les ha salido muy bien. Finalmente pudiste medir bien los ingredientes? Para ayudar a levar es importante que batas la clara separada de la yema como indico en la receta, ten en cuenta que la receta no lleva azúcar ni apenas aceite, que normalmente son los ingredientes que ayudan a introducir aire en la masa al batirlos juntos, así que hay que conseguir este efecto con la clara de huevo. Además, imagino que no se te olvidaría la levadura, no? (Parece una tontería pero alguna vez me ha pasado cuando he hecho recetas con prisa o distraída jaja).
Espero que te animes a repetirla fijándote bien en cada paso y te salga bien, estoy segura de que a tu perrita le va a encantar 🙂
Muchos besos!
Me encanta!! Se viene el cumpleaños de mis dos cachorros y se las quiero hacer pero quiero estar segura de que las cantidades vayan con el molde. En una budinera puede ir? O tiene que ser un molde para torta grande?
Hola Candela! Pues yo utilicé un molde redondo de 10 cm de diámetro. ¿De qué tamaño es tu budinera?
El domingo le hice esta tarta a mi perrito Rizo y le encantó! Se la tuve que dosificar para que no se la comiera entera del tirón! Muchas gracias por hacernos disfrutar tanto: él comiéndola y yo viéndole tan feliz.
Muchos besos de mi parte y de Rizo para Kanka y para ti.
Ooooohh qué ilusión, no sabes cuánto me alegro de saber que le has hecho la tarta y que le ha gustado tanto!! 🙂 Por cierto, me encanta el nombre de tu perrito, es genial!!!
Muchas gracias y mil besos míos y de Kanka para Rizo y para ti también 🙂
Qué receta y entrada tan bonitos!! Calculo que Kanka este año hará los 7❤ un suuuuper besaso para ella. Y la receta me la guardo para el cumple del mio. Muy bien pensado postres para ellos!!
Siiii 🙂 Este año cumple 7 en junio 🙂 A ver si este año probamos receta nueva, que para los 6 años repetí la misma porque fue todo un éxito!! 🙂
Me alegro mucho de que te guste y espero que a tu perrito también le encante! Es muy guay verles disfrutar tanto!!
Muchos besos para los dos 🙂